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暖呼呼幸福關東煮 お多幸本店

墨刻編輯部 攝影 墨刻攝影組
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お多幸本店賣的就是台灣人很熟悉的「關東煮」(おでん)。大正 13 年有位叫做太田幸的歐巴桑開了家路邊小攤,她希望客人們都能多福多幸,所以就取為「お多幸」。江戶時代非常風行的關東煮,將豆腐、蘿蔔、煮蛋等簡單素材,用昆布、柴魚和薄味醬油等熬成的湯頭加以燉煮,暖洋洋的幸福感覺,是老東京人的記憶。

 

  • 電話:03-3243-8282
  • 位置:中央區日本橋2-2-3
  • 營業時間:11:30~14:00、17:00~23:00,週六例假日16:00~22:30

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(圖文出處:東京攻略 完全制霸 完美進擊版 2014-2015 MOOK 墨刻出版)

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